ဒီေန႔ေတာ႔ ျမန္မာျပည္ကလာတဲ႔ ငါးရံ ႔ေလးေတြကို ဗီယက္နမ္ေစ်းမွာ ေရာင္းေနတာ ေတြ႔တာနဲ႔ ဝယ္လာျပီး ခ်ဳိခ်ဥ္ငံစပ္ အရသာေလး ရေအာင္ ဆီလည္ေရလည္ေလး ခ်က္ထားပါတယ္။
ငါးရံ ႔ကို အကြင္းလိုက္ခ်က္ရင္ မစားတဲ႔ သမီးငယ္အတြက္ အရိုးထြင္ျပီး အသားလႊာကာ ခ်က္လိုက္တဲ႔အတြက္ အရိုးထြင္စရာ မလိုဘဲ စားလို႔လဲ အရမ္းေကာင္းလြန္းတဲ႔အတြက္ မာမာျပင္ဆင္ျပီး ခ်က္ထားတဲ႔ နည္းေလးကို မ်ွေဝေပးလိုက္ပါတယ္ရွင္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ငါးရံ ႔- အေကာင္ၾကီးၾကီး တစ္ေကာင္
- ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တစ္ဥ
- ၾကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာၾကီးၾကီး ႏွစ္မႊာ
- ခ်င္း - လက္တစ္ဆစ္ခန္႔
- ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
- ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္သာသာ
- အရသာမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္သာသာ
- ငါးငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
- နႏြင္းမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု
- မန္က်ည္းသီးမွည္႔အႏွစ္ - ကြမ္းသီးဆံလံုးေလာက္ တစ္လံုးစာ (ဟင္းခ်က္ရန္)
- ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၅ဇြန္း
- ၾကက္သြန္မိတ္ - မိမိႏွစ္သက္သေလာက္ ထည္႔ေပးပါ
- ငရုတ္သီးစိမ္း - မိမိႏွစ္သက္သေလာက္ ထည္႔ေပးပါ
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး - အေနေတာ္ သံုးလံုး
ျပင္ဆင္ပံု
- ငါးကို အေၾကးခြံထိုးျပီး မလိုတာေတြ ဖယ္ေပကာ အသားလႊာေပးကာ အသားလႊာကို အတံုးေလးေတြ တံုးေပးပါ
- အသားလႊာထားေသာ ငါးတံုးမ်ားကို ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ေရစစ္ထားေပးပါ
- အားလံုးျပီးပါက ငါးကို ငါးငံျပာရည္ ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္း နႏြင္းမွဳန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု အရသာမွဳန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္သာသာတို႕နဲ႕ နယ္ကာ နာရီဝက္ေလာက္ ႏွပ္ထားေပးပါ
- မန္က်ည္းသီးမွည္႔ အႏွစ္ကို အဆင္သင္႔ ျပင္ထားေပးပါ
- ၾကက္သြန္မိတ္ကို ေရေဆးျပီး ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း လွီးထားပါ
- ငရုတ္သီးစိမ္းကို ေရေဆးျပီး အညွာေျခြထားပါ
- ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေရေဆးျပီး ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ
- ၾကက္သြန္နီ ၾကက္သြန္ျဖဴ ႏွင္႔ ခ်င္းတို႔ကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မွဳန္႔ႏွင္႔ေရာျပီး ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းေပးပါ
- အားလံုးအဆင္သင္႔ ျဖစ္တာနဲ႔ ဒယ္အိုးထဲမွာ ဆီထည္႔ျပီး ဆီကို အပူေပးပါ
- ဆီပူလာတာနဲ႔ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္မ်ားႏွင္႔င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မွဳန္႕ေထာင္းထားတာတို႔ကို ထည့္ျပီး ေမႊးလာေအာင္ ဆီသတ္ပါ
- ဆီသတ္နံ႕ေမႊးလာပါက ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ထည္႔ေမႊေပးျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး အခြံမ်ား လိပ္လာတဲ႔အထိ ခ်က္ေပးပါ
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး အခြံမ်ား လိပ္လာတာနဲ႔ အရသာနယ္ထားေသာ ငါးကိုထည္႔ျပီး ငါးအသား မာလာတဲ့ထိ မေမႊဘဲ အိုးကိုလွဳပ္ျပီး ဆီသတ္ေပးပါ
- ငါးအသား မာလာပါက ေရျမဳပ္ေအာင္ ထည္႔ေပးျပီး အိုးအဖံုးအုပ္ကာ တည္ေပးပါ
- ေရပြက္ပြက္ ဆူလာျပီး ေရမခမ္းတခမ္း အခ်ိန္မွာ မန္က်ည္းသီးမွည္႔ အႏွစ္ကို ထည္႔ေမႊေပးပါ
- ေရဆူျပီး ဆီက်န္ေရက်န္ အခ်ိန္မွာ အရသာျမည္းျပီး ခ်ဳိခ်ဥ္ငံစပ္ အရသာကို လိုသလို ျပင္ေပးကာ ငရုတ္သီးစိမ္းႏွင္႔ ၾကက္သြန္မိတ္တို႔ အုပ္ေပးပါ
- ငါးဟင္း အရသာ ခ်ဳိခ်ဥ္ငံစပ္ေလး ရလာတာနဲ႔ မီးပိတ္ေပးျပီး ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ သံုးေဆာင္နိုင္ရန္ ျပင္ေပးႏိူင္ပါျပီ။
No comments:
Post a Comment